| 秘制酱油皇鸡爪—冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1524千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 600克 | 秘制酱油皇鸡爪—冬季暖身热量/卡路里1524千卡 | |||

1/12. 鸡爪洗净后在沸水中煮3分钟左右,捞起浸到冷水中。

2/12. 锅里加入一瓶酱油。

3/12. 加入1茶匙的盐和3茶匙糖调味。

4/12. 加入小半包五香粉调料。

5/12. 加入适量的清水。

6/12. 准备桂皮两片,八角4只。

7/12. 准备4片的沙姜。

8/12. 准备自制的酱油指天椒。

9/12. 鸡爪捞起沥干水备用。

10/12. 酱油烧开后,加入各样的调味料和鸡爪,用筷子翻转几下。

11/12. 盖锅煮10分钟。

12/12. 鸡爪上色后,关火浸泡10分钟即可,浸泡出来的鸡爪相当入味哦!
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;