| 冬瓜玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 870克 | 冬瓜玉米排骨汤热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于跳台滑雪159分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜玉米排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、冬瓜（适量）、玉米（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2/5. 汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
3/5. 一次性加足量清水，滴几滴白醋。
4/5. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。 下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右
5/5. 加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、解热毒等功效；可与茄子、冬瓜、紫菜搭配；与鹌鹑、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、解毒、护肾等功效；可与草鱼、平菇、赤小豆搭配；与红螺、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、增加记忆力、促进胃肠蠕动等功效；可与鸽肉、芥蓝、山药搭配；与海螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜玉米排骨汤热量1110 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠47.4 毫克
- 钙17.3 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾612 毫克