| 全麦越蔓莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 520千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 230克 | 全麦越蔓莓饼干热量/卡路里520千卡 | |||

1/11. 先准备好食材吧。

2/11. 黄油稍微在微波炉或烤箱内叮一下,注意不要化了哦。

3/11. 稍微软化的黄油用电动打蛋器打发。

4/11. 加入白糖和鸡蛋。

5/11. 继续打发成絮状。(像雪花一样的)

6/11. 加入切碎的蔓越莓和倒入全麦粉。

7/11. 团成团。(这样全麦粉和黄油还没有全完融合哦,这是需要力气的呢)

8/11. 取适量面团在手中多揉搓一会儿使得全麦粉和黄油完全融合,然后再搓圆。

9/11. 像这样用手按扁,把面的四周都用手按好按均匀哦。(也可以搓圆直接放在案板上用手压一下便可。只不过这样做出来的厚些,可根据自己喜好来决定哦)

10/11. 一个个放进烤盘内,如果是不沾烤盘就不需要放油纸进去了呢。

11/11. 把摆好的饼干面胚放进提前预热好的烤箱内130度上下火15分钟。
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肾、预防便秘、止渴等功效;