| 椒盐土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 730克 | 椒盐土豆饼热量/卡路里1515千卡 | |||
 热量1515千卡，相当于绘画337分钟消耗的热量...270 | |||||
椒盐土豆饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、鸡蛋（1个）、面粉（若干）、火腿肠（1根）
1/11. 土豆两个切片上锅蒸熟后去皮
2/11. 压成土豆泥备用
3/11. 将鸡蛋打散备用
4/11. 若干面粉放入碗中备用
5/11. 将火腿肠切丁，少许酱油，加入土豆泥中搅拌，这个根据自己的口味是否选择添加
6/11. 取小部分土豆泥出来
7/11. 先裹上面粉
8/11. 再裹上蛋液
9/11. 在板上压扁成饼状，请忽略我这个，没拍好
10/11. 电饼裆加热，放油，将压好后的土豆饼放上去煎即可，待一边微黄后再翻另一面煎黄即可。
11/11. 出锅，撒上椒盐，来吃啦～～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、调中等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与石榴、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、防细菌感染等功效；可与桂圆、北极虾、黄豆搭配；与菠萝、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补钙、滋阴等功效；
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营养信息
- 椒盐土豆饼热量1515 千卡
- 脂肪21.61 克
- 蛋白质39.86 克
- 碳水化合物96.02 克
- 钠927.9 毫克
- 钙73 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾697 毫克