| 笋干烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 笋干 | 克 | 1375千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 756克 | 笋干烧肉热量/卡路里2367千卡 | |||
 热量2367千卡，相当于推举789分钟消耗的热量...180 | |||||
笋干烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、笋干（500克）、生抽，生姜（少许）、盐（少许）
1/4. 将肥肉，瘦肉分开放，笋干洗干净
2/4. 将肥肉将油炼出盛出，将瘦肉放入油锅内翻炒，放几片姜蒜瓣
3/4. 将肉炒三分钟，放入少许酱油，少许白糖，将笋干倒入锅入，炒五分钟，放入水，大概没到笋干的一大半的样子。大火烧开，转中火烧5分钟
4/4. 起锅时放生抽起鲜，放入蒜叶，盛盆就好。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、生津液等功效；可与蕨菜、鸡蛋、圆白菜搭配；与菊花、雪梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、除脂美容等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋干烧肉热量2367 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物57.1 克
- 钠24223.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾172 毫克