| 牛肉萝卜焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 772克 | 牛肉萝卜焖饭热量/卡路里2009千卡 | |||
 热量2009千卡，相当于蹲起502分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉萝卜焖饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
剩菜（我用的土豆萝卜炖牛肉）（剩多少放多少）、炖菜的汤（两大勺）、番茄（一个）、大米（500克）、老抽等调料（取决于个人口味以及炖菜汤剩余多少）、黑胡椒粉（适量）、香葱（适量）
1/4. 把剩菜以及汤倒入电饭煲（我用的电压力锅，比较省时间），加入淘好的米。
2/4. 2加入清水，到平日做干饭的量再少一些，搅拌均匀。（如果剩菜的汤汁不足，可以依照个人口味加酱油、糖、盐什么的）
3/4. 将番茄洗干净，在顶上用刀划十字花，放在米中间。然后设置煮饭档等待煮好。
4/4. 电饭煲跳档后，用饭勺把番茄捣烂，注意先把皮和果蒂去掉。最后撒上黑胡椒和葱花就大功告成了。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、预防高血压、养阴凉血等功效；可与西葫芦、三文鱼、鲫鱼搭配；与鱼肉、黄瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、提高免疫力、帮助消化等功效；可与猕猴桃、红薯、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉萝卜焖饭热量2009 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物81.7 克
- 钠11 毫克
- 钙860 毫克
- 铁47.9 毫克
- 钾548 毫克