| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 114千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 365克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1577千卡 | |||
 热量1577千卡，相当于钓鱼526分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、黄油（75克）、冰糖（60克）、蔓越莓干（31克）、鸡蛋（1个）
1/7. 黄油隔水融化
2/7. 加入糖分充分搅拌
3/7. 加入一个散蛋
4/7. 加入切碎的蔓越莓干，分三次加入面粉，搅拌均匀，加入15g奶粉
5/7. 放入保鲜膜弄成型，冷冻一个小时
6/7. 拿出切片，放入烤箱160度20分钟
7/7. 成功
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与百合、干贝、圆生菜搭配；与甲鱼 、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1577 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物266.86 克
- 钠185 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾178 毫克