| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 200克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于打猎126分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓饼干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、全蛋液（1.5L）、蔓越莓干（40克）、黄油（100克）、糖粉（50克）
1/2. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，再加入1勺鸡蛋液，搅拌均匀，倒入切碎的蔓越莓干，倒入低粉，搅拌均匀
2/2. 用手揉为面团， 用手把面团整形成长方体.并放入冰箱冷冻一个小时至硬， 冻硬的长方形面团用刀切成薄厚均匀的薄片，切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色，即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与干辣椒、小米面、青椒搭配；与豆奶、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量630 千卡
- 脂肪11.78 克
- 蛋白质23.23 克
- 碳水化合物169.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克