| 姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 225千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 糖粉 | 克 | 1167千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 1308克 | 姜饼屋热量/卡路里4788千卡 | |||
 热量4788千卡，相当于跑步598分钟消耗的热量...480 | |||||
姜饼屋的做法共23个步骤
食材主料/辅料
1/23. 设计画图，自己的dream house
2/23. 把零件一个一个剪下来。
3/23. 所有姜饼材料全部准入好。
4/23. 把所有姜饼材料混合一起，来个大盆，然后揉均匀。
5/23. 揉成面团，表面光滑即可。然后用保鲜膜保住面团，放冰箱冷藏1小时。
6/23. 取出冷藏松弛好的面团，擀成0.3cm的厚度，然后开始切割零件。
7/23. 把零件切好后，精致松弛20分钟。
8/23. 烤箱180度预热。房子零件用叉子叉一些孔，静置20分钟后，放入烤箱中层约15分钟。
9/23. 烤到自己喜欢的上色程度即可取出凉凉。一盘烤不完的，慢慢把所有零件和底座都考好。凉凉
10/23. 这时候蛋清+糖粉打成粘稠状态的蛋白霜，要起房子落。一开始是为了粘合房子所以蛋白霜要粘稠些，后面的屋顶雪的装饰可以稀一些，（想要稀一些加入柠檬汁就可以了）最好的糖霜放裱花袋，减一个小孔。
11/23. 因为我的房子比较大，所以烤了2个底座。第一块墙，黏上的时候要扶助，让它定牢固再做第二块墙。
12/23. 墙与墙之间也要蛋白霜来粘合，1是为了固定，2是为了隐藏不平整的边沿。
13/23. 粘零件可以把糖霜涂上。和手工一样
14/23. 粘好所有墙壁后再粘屋顶。
15/23. 屋顶也要一块一块慢慢粘，牢固后再弄另一块。
16/23. 房子最好后可以做自己想要的装饰零件。
17/23. 所有零件粘牢固后，可以做成想要的雪景。
18/23. 房子墙壁可以发挥画画
19/23. 做好各种装饰
20/23. 撒上糖粉。
21/23. my dream house
22/23. 完成
23/23. 嘿嘿
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与橙子、桑葚、黄瓜搭配；与豆腐花、李子、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜饼屋热量4788 千卡
- 脂肪124.86 克
- 蛋白质59.1 克
- 碳水化合物527.17 克
- 钠864.1 毫克
- 钙2155 毫克
- 铁56.47 毫克
- 钾4341 毫克