| 老干妈鸡蛋火腿炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 64千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 360克 | 老干妈鸡蛋火腿炒饭热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于郑多燕78分钟消耗的热量...360 | |||||
老干妈鸡蛋火腿炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老干妈酱（30克）、鸡蛋（80克）、火腿肠（30克）、米饭（250克）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 热锅放油，油热后放入打散的鸡蛋，炒至八成熟盛出
2/6. 热锅放油，油热后，放入剩米饭，翻炒
3/6. 加入火腿肠丁
4/6. 加入鸡蛋
5/6. 放入一丝丝盐，适量的鸡精和老干妈酱，翻炒均匀
6/6. 起锅盛出
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、菠菜、生菜搭配；与糖精、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、止消渴等功效；
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营养信息
- 老干妈鸡蛋火腿炒饭热量466 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物42.32 克
- 钠975.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾385 毫克