| 金针菇肥牛片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 347克 | 金针菇肥牛片热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于越野摩托85分钟消耗的热量...240 | |||||
金针菇肥牛片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（8片）、金针菇（100克）
1/3. 上好的肥牛片一分为二，卷上焯好水的金针菇
2/3. 调汁:耗油，海鲜酱油，麦芽糖，胡椒粉少许，盐。
3/3. 锅烧热，少许油，放入两片海带加汁炖煮，放入卷好的肥牛金针菇，大火致收汁即可
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有暖胃、促进康复、益气血等功效；可与生姜、南瓜、西兰花搭配；与板栗、田螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效；可与猪肝、豆腐、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇肥牛片热量341 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠52.9 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾465 毫克