| 口袋饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 196千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 561克 | 口袋饼干热量/卡路里2355千卡 | |||
 热量2355千卡，相当于冲浪1308分钟消耗的热量...108 | |||||
口袋饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（300克）、淡奶油（90克）、炼乳（70毫升）、鸡蛋（1个）、全脂奶粉（40克）、盐（1克）、糖粉（20克）
1/11. 一颗鸡蛋打散加入淡奶油和炼乳搅拌均匀
2/11. 筛入全部低粉 奶粉 盐以及糖粉 搅拌均匀
3/11. 搅拌至没有干粉后带手套揉成面团 揉的次数不超过十次
4/11. 面团低和面个铺一层保鲜膜然后擀成4mm左右的面片
5/11. 擀好厚放入冰箱冷藏半小时
6/11. 拿出后把面片对折 再擀成7mm 面片
7/11. 之后用刀切成条 着急上班 没注意拍摄角度
8/11. 横着再来几道 看变成可爱小方块了
9/11. 烤箱190度预热10分钟 180度中层烤20分钟 表面稍微一变金黄色就好了
10/11. 这是第一炉 我先底层烤了10分钟 又转中层15分 成品颜色太深了 但不太影响味道哦
11/11. 第二炉 直接放中层烤了20分钟 效果好了很多 这个方子一共烤了三大盘
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、促进代谢等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效；可与干辣椒、桂圆肉、辣椒搭配；与鹅蛋、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容养颜、改善睡眠、改善视力等功效；
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营养信息
- 口袋饼干热量2355 千卡
- 脂肪143.41 克
- 蛋白质60.16 克
- 碳水化合物287.29 克
- 钠10549 毫克
- 钙398 毫克
- 铁5.51 毫克
- 钾733 毫克