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酱大骨

酱大骨的热量和减肥功效

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酱大骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
总量210酱大骨热量/卡路里269千卡
开会 热量269千卡,相当于开会179分钟消耗的热量...90

酱大骨的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪脊骨(10块)、大葱(2段)、姜(2片)、料酒(2勺)、老抽(1~2勺)、干辣椒(3个)、花椒(10~20粒)、香叶(1片)、八角(1~2个)
酱大骨的做法图解1

1/4. 猪脊骨焯水洗净备用

酱大骨的做法图解2

2/4. 调料

酱大骨的做法图解3

3/4. 调料全部放进去加水没过骨头,电压力锅压25分钟。

酱大骨的做法图解4

4/4. 等电压力锅汽跑完后捞出来就能吃了。

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、预防癌症、减肥等功效;可与兔肉、北极虾、粳米搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、开胃消食、促进血液循环等功效;可与虾、豆腐、小白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱大骨热量269 千卡
  • 脂肪33.2 克
  • 蛋白质72.3 克
  • 碳水化合物254.5 克
  • 377.1 毫克
  • 939 毫克
  • 44.5 毫克
  • 2063 毫克

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