| 腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 756克 | 腌萝卜热量/卡路里728千卡 | |||

1/3. 大蒜子剁碎 (按自己需要 )我是放了四瓣 (图片上比较多哈 因为我有好几个罐子要腌!所以一起剁了)~辣椒切三段,喜欢辣的多放点

2/3. 胡萝卜,白萝卜切条。然后放盐腌一个小时左右 萝卜稍微软一点就好!

3/3. 然后在罐底放入大蒜末,辣椒,加入凉开水搅拌一下。放入胡萝卜 白萝卜条。盖上盖子,三四天就可以吃咯~
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、消食、防癌等功效;可与腐竹、北豆腐、羊骨搭配;与虫草、雪梨、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、促消化等功效;可与羊排、鳕鱼、菠菜搭配;与山药、木瓜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、防感冒、帮助消化等功效;可与基围虾、花菜、茄子搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;