| 红椒炒扁豆-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 678千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 265克 | 红椒炒扁豆-冬季暖身热量/卡路里816千卡 | |||

1/10. 扁豆处理好。

2/10. 用淀粉去洗净。

3/10. 红椒切块。大蒜切碎。

4/10. 坐锅烧热下油炒香大蒜出香味。

5/10. 放红椒下去翻炒均匀。

6/10. 放洗净好的扁豆翻炒1分钟。

7/10. 倒入少量的生抽提味。

8/10. 一勺盐。

9/10. 一勺麻辣酱。炒1分钟看着熟了即可。
10/10. 成品。
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消暑清口、增进食欲、能健脾胃等功效;可与香菇、山药、鸡肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃消食、健胃等功效;可与海虾、苦瓜、小白菜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;