| 炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 522克 | 炒虾仁热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于肚皮舞35分钟消耗的热量...270 | |||||
炒虾仁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾仁（一小碗）、莴笋（半根）、胡萝卜（半根）、青椒（长）（一根）、盐（半茶匙）、料酒（半茶匙）、生抽（1茶匙）、姜（适量）、白胡椒粉（半茶匙）、大蒜（适量）
1/7. 虾仁解冻滤干水分。
2/7. 胡萝卜和莴笋切丁，辣椒切圈。
3/7. 虾仁用料酒和生抽，一点胡椒粉腌制半小时。
4/7. 锅里下油，先将辣椒下锅炒出辣味，接着下莴笋和胡萝卜丁翻炒一会。（不喜欢吃辣的亲可以省掉这个辣椒哈）
5/7. 下虾仁大火炒至断生，加入适当盐调味。
6/7. 出锅。
7/7. 色香味俱全;-)
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、促消化、增强性功能等功效；可与荷兰豆、龙须菜、大白菜搭配；与茶叶、圣女果、芹菜相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、通经脉、利五脏等功效；可与胡萝卜、海蜇、猪瘦肉搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效；可与香菇、绿豆芽、大米搭配；与西红柿、白酒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒虾仁热量157 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克