| 小样豆豆脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 367克 | 小样豆豆脆热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于滑水130分钟消耗的热量...360 | |||||
小样豆豆脆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（适量）、火腿（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 热水煮豆，变色捞出，冷水浸干
2/5. 倒油热锅，蒜片提香，翻炒火腿
3/5. 翻炒豆豆
4/5. 入盐调味
5/5. 出锅成盘
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、生津止渴、增强免疫力等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与紫菜、洋葱、南瓜搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、杀菌等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 小样豆豆脆热量781 千卡
- 脂肪105 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物26.1 克
- 钠10980.8 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾394 毫克