| 叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 601克 | 叉烧肉热量/卡路里1314千卡 | |||

1/5. 放适量的叉烧酱,蜂蜜,红烧酱油,白酒,蒜末,调匀然后把猪里脊肉片放入。淹24小时。(我没有放盐因为叉烧酱本身就很咸了)

2/5. 把烤箱调制上下加热,温度200度,时间22分钟。预热2分钟。

3/5. 预热完,把肉放在烤架上放入烤箱中间位置烤20分钟。

4/5. 20分钟过后拿出在刷一次用蜂蜜和叉烧酱加白酒调的料在放入烤5分钟。

5/5. 烤完边边可能有点糊这个正常,去掉边上看着还是很诱人的吗。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、生津液、滋阴等功效;可与西瓜、大蒜、芸豆搭配;与茶叶、牛排、基围虾相克,同食可能会引起不适;
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、杀菌等功效;可与胡萝卜、牛奶、雪梨搭配;与大米、香干、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、活血通脉、助药力等功效;可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配;与腌韭菜花、黑柿番茄、膝圆牛肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、清肠道、帮助消化等功效;可与醋、马齿苋、莴笋搭配;与大葱、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;