| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 649克 | 寿司热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于抄写291分钟消耗的热量...138 | |||||
寿司的做法共15个步骤
食材主料/辅料
米饭（1斤）、海苔皮（2张）、鸡蛋（1个）、烤肠（一个）、黄瓜（1根）、肉松（适量）、寿司醋（适量）
1/15. 备好冷却好的米饭。
2/15. 寿司醋做法：碗里放入2勺盐，一勺糖，20ml的醋，在锅里隔水加热，直到盐融化即可。
3/15. 加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。
4/15. 取一个鸡蛋在碗里打散。
5/15. 锅中倒入大量的油，大火，倒入鸡蛋。
6/15. 快速的煎鸡蛋，煎至金黄盛出。
7/15. 材料备好。
8/15. 取一个竹帘卷，放上一张海苔皮。
9/15. 铺上厚厚的一层米饭。
10/15. 在米饭上放上些肉松。
11/15. 交叉着放些黄瓜。
12/15. 再放些烤肠。
13/15. 最后放些蛋皮。
14/15. 从一头开始卷起来，用手按压下。
15/15. 卷好样子，在从头开始切。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止泻、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与西红柿、小米面、辣椒搭配；与消炎片、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与虾米、蜂蜜、鱿鱼搭配；与山药、樱桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量669 千卡
- 脂肪20.01 克
- 蛋白质28.86 克
- 碳水化合物40.82 克
- 钠1168.9 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾270 毫克