| 苹果酸焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 苹果酸焖鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/8. 材料图。

2/8. 苹果削皮,切成滚刀状放盐水中浸防止变黑。

3/8. 鸡翅放热水中川烫去血水,捞起。

4/8. 先调好调味料备用。

5/8. 热油锅放姜片煎片刻,下鸡翅煎至2面微黄。

6/8. 鸡翅推边,苹果也放下略煎。

7/8. 下调味料炒匀,加适量水盖锅盖焖至水收干即可。

8/8. 【苹果酸焖鸡翅】
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补肾精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;