| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 180.5克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于小提琴365分钟消耗的热量...150 | |||||
玛格丽特饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（50克）、玉米淀粉（50克）、黄油（50克）、白糖（30克）、盐（0.5克）、熟鸡蛋黄（一个）
1/5. 将黄油、盐、糖打发
2/5. 将鸡蛋黄与黄油液混合
3/5. 再将低筋粉、玉米淀粉混合进去
4/5. 混合好的面团放入保鲜袋里、简单揉下、放到冰箱冷藏里20分钟
5/5. 揉出小面团、摆盘、用手指轻按压、160度上下火18分钟就ok
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、补中和血、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量912 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物277.6 克
- 钠10080 毫克
- 钙118 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾188 毫克