| 圣诞糖霜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋白 | 克 | 20千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 415克 | 圣诞糖霜饼干热量/卡路里1801千卡 | |||
 热量1801千卡，相当于手风琴1001分钟消耗的热量...108 | |||||
圣诞糖霜饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（60克）、全蛋液（20克）、低粉（130克）、蛋白（14克）、糖粉（100克）、柠檬汁（数滴）
1/12. 黄油室温软化加糖粉先用打蛋器搅拌均匀
2/12. 和糖粉完全融合后打发至颜色发白
3/12. 分3次加入全蛋液 每次都要和黄油完全融合
4/12. 把过筛的低粉一次全到入黄油里 用刮刀或戴上手套揉成面团
5/12. 揉好的面团放入冰箱冷藏半个小时
6/12. 半小时后拿出来放在油布上 面团上边再盖一层保鲜膜
7/12. 擀成薄厚均匀0.5mm 圆片
8/12. 做糖霜 先把蛋白里加几滴柠檬汁 打发成鱼眼泡 然后加入一半糖粉 打发过程中干了就加柠檬汁
9/12. 加了色素后的糖霜放入裱花袋里
10/12. 不会画画啊 好好的画成企鹅了^o^
11/12. 穿裙子的小女孩
12/12. 全家福
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、和中益肺等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、玉米、肥牛搭配；与糖精、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与桂圆、肥牛、北极虾搭配；与雪莲果、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞糖霜饼干热量1801 千卡
- 脂肪108.57 克
- 蛋白质38.1 克
- 碳水化合物287.67 克
- 钠310.3 毫克
- 钙161 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾475 毫克