| 高烧麻山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 127克 | 高烧麻山药热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于灭火37分钟消耗的热量...720 | |||||
高烧麻山药的做法共4个步骤
食材主料/辅料
麻山药（三四根）、白糖（看着放）、蜂蜜（白糖的一半）
1/4. 高压锅里放水加糖，水糖一比一。熬化了加蜂蜜 蜂蜜比糖少一半（说是这么说的 但是我哪记得我当时放了多少糖来着啊）然后把削好的麻山药扔进去（怎么削用教？切段不用我提醒你吧……你问切多长？随便你啊！）就酱……哦对了 水要没过去一点～
2/4. 高压锅弄五分钟焖一焖。只做上一步是焖不出来这种黄黄的颜色的～想要黄黄的效果 那你就去炒糖色啊！焖之前倒进去就行了！
3/4. 炒糖色怎么炒？锅里倒油 倒多少凭感觉……我也不知道几成热的时候（不要等到冒烟）稍微热点了就行吧，这时候我往里扔了五六块冰糖（放白糖也行……就是我家冰糖太多 就放冰糖了）熬啊熬啊 你就能看见咔嚓咔嚓 冰糖裂了 敲一敲 冰糖碎成渣渣了 慢慢的冰糖化了 熬一熬 变红了 这时候关火倒进去高压锅里 再煮一煮焖三五分钟就好了～那个把糖倒进高压锅里的时候 会结成膜 跟糖葫芦似的 但是还不硬呢 你就用筷子扒拉扒拉 把它扒拉到汁里就行了 这时候要是已经没有汁了 你可以加点水嘛！
4/4. 做饭这件事 很随意的～讲的这么仔细你还是听不懂不会做 那我就没招了（摊手）祝你能吃到好吃的 么么大～
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与鸭梨、黄瓜、南瓜子搭配；与鲫鱼、香干、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 高烧麻山药热量445 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物175.5 克
- 钠1.7 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾159 毫克