| 清炒野生栀子花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 清炒野生栀子花热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于潜泳5分钟消耗的热量...900 | |||||
清炒野生栀子花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
野生栀子花（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鲜味生抽（适量）、味精（适量）
1/7. 原料图。已摘去叶的野生栀子花。
2/7. 把栀子花中间黄色的花蕊去掉后，用水洗净。
3/7. 锅中水加一点盐和油，水开后，下栀子花焯水1分钟。
4/7. 取出过凉水后挤干水份。大蒜籽切碎备用，个人认为大蒜多放点好吃。
5/7. 锅内油热后，放入大蒜爆香。
6/7. 入栀子花稍炒几下。
7/7. 加适量糖，盐，一点点鲜味生抽，稍炒后，加少量味精即可。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、降血糖、预防感冒等功效；可与火腿、玉米面、龙须菜搭配；与鸡翅、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒野生栀子花热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克