| 老豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 394克 | 老豆腐汤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于抹水泥98分钟消耗的热量...180 | |||||
老豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（300克）、小葱（2根）、味极鲜（1.5勺）、老抽（半勺）、盐（适量）
1/4. 老豆腐切块，锅中入油，老豆腐两面煎小黄色。
2/4. 老豆腐煎好，加入两碗水开煮，待水煮开后，加入味极鲜和老抽，量见材料清单。
3/4. 转中火，盖上锅盖，开始煮，煮15-20分钟，视煮的汤量情况而定。
4/4. 煮好后，改大火，放入适量盐和小葱，即可起锅。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、清肺健肤、清热解毒等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、促进消化、解热等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 老豆腐汤热量293 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质30.93 克
- 碳水化合物52.93 克
- 钠10049.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾278 毫克