| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 20千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 杏仁粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 1593千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 1039克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里4749千卡 | |||
 热量4749千卡，相当于摇摆舞1055分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（250克）、糖粉（150克）、鸡蛋（1个）、低粉（450克）、杏仁粉（60克）、蔓越莓（60克）
1/3. 黄油加糖粉隔水加热至融化，加一个鸡蛋搅拌均匀
2/3. 低粉、杏仁粉、蔓越莓混合均匀，分三次加到黄油蛋糊里，用筷子搅拌后揉成面团，注意不要过度揉，以免面团起筋。
3/3. 要是天气热面团较软就放冰箱半个钟再造型，这样是为了造出来的形状好看。冬天可以直接造型。烤箱上下火150度20分钟基本上就啦！（个人觉得烤箱不一样，温度还是差别很大的，本人用的是卡士，一款相对来说温差不是很明显的烤箱）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、小米、生菜搭配；与鹅蛋、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止咳、降血脂、促进血液循环等功效；可与西洋菜、核桃、白果搭配；与排骨、狗血、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量4749 千卡
- 脂肪117.54 克
- 蛋白质33.75 克
- 碳水化合物260.69 克
- 钠185.3 毫克
- 钙340 毫克
- 铁6.91 毫克
- 钾907 毫克