| 奶香土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 518克 | 奶香土司热量/卡路里1449千卡 | |||
 热量1449千卡，相当于郑多燕减肥操242分钟消耗的热量...360 | |||||
奶香土司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（270克）、细砂糖（40克）、鸡蛋（20克）、盐（2.5毫升）、黄油（25克）、酵母（7.5毫升）、奶粉（12克）、水（145克）
1/4. 除黄油外所以配料放入面包机按发面团20分钟停止放入软化的黄油继续按发面1.5小时就如图了 首次发酵完成取出整形
2/4. 整形 首发好的面团分成3份室温醒发15分钟 取一个醒发好的面团 用擀面杖擀成长条状面片 宽度和吐司模的宽度一致 将面片从上而下卷起来 卷紧 面团收口朝下放入吐司盒底部 其它两个面团一样 一次排入吐司盒底部 将吐司盒放入温度38度 湿度85%的条件下二次发酵 一小时后如图
3/4. 盖上吐司盒盖 放入预热好165度烤30分钟 趁热脱模 如图
4/4. 冷却到温度和手心差不多时候放入保鲜袋密封 第二天切片 效果如图
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与洋葱、苋菜、圆生菜搭配；与茶叶、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 奶香土司热量1449 千卡
- 脂肪131.87 克
- 蛋白质47.96 克
- 碳水化合物235.85 克
- 钠10785.7 毫克
- 钙1967 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾2097 毫克