| 虾仁萝卜丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 1千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 18千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜丝 | 克 | 0千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 253克 | 虾仁萝卜丝汤热量/卡路里139千卡 | |||

1/6. 小编采用的是超市的鲜虾仁,直接用清水洗三遍,放在一边沥水备用就可以啦。

2/6. 将萝卜去皮用插板器制丝,备用。

3/6. 香葱切丁,姜切丝备用。(用量可根据菜量的大小调整,姜要少放)

4/6. 热锅热油,放入一半的葱姜炒香,将虾仁倒入锅中,加入一小勺料酒,将虾仁炒变色。

5/6. 虾仁变色后加入菜品一倍半的水,烧开。

6/6. 汤开后加入备好的萝卜丝,等再次开锅加入剩余的葱花和姜丝,少放点味精和盐,(萝卜丝不能煮的时间太长,否则会煮碎)香香的虾仁萝卜丝汤就做好啦!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、治疗高血压、抗早衰等功效;可与油菜、葡萄、紫菜搭配;与芹菜、南瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;
葱花具有治疗高血压、抗癌、抗菌等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有助阳、驱寒、杀菌等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、补虚、预防糖尿病等功效;