| 菜果胡罗卜煲汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪骨 | 克 | 700千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 471克 | 菜果胡罗卜煲汤热量/卡路里769千卡 | |||

1/3. 把猪骨洗干净剁小块,放入锅里焯一下水捞出备用

2/3. 把菜果和胡罗卜去皮切小块

3/3. 把1.2中的材料倒入压力煲,放入适量的水,大火煲开,听到次次的响声,转小火煲五分钟左右,放盐,鸡精即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、促消化等功效;可与狗肉、绿豆芽、豆浆搭配;与水萝卜、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有延缓衰老、泽皮肤、增强骨髓造血功能等功效;可与脆山药、紫洋葱、西洋参搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有下气、健胃、解毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增进食欲、提鲜等功效;