| 鸡肉火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 2153克 | 鸡肉火锅热量/卡路里1250千卡 | |||

1/5. 北齐。干淮山片放进去。鸡头鸡尖鸡脖子放进去熬汤底

2/5. 用热水烫下丸子蟹肉条

3/5. 鸡身斩件。金针菇择洗干净。豆腐用热水去一下油

4/5. 西洋菜洗干净。香菜切好做调料。萝卜切片

5/5. 茼蒿要洗干净又沙子
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有增加食欲、养心、美化肌肤等功效;可与粳米、多宝鱼、鸡蛋搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
西洋菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经、避孕、化痰止咳等功效;可与罗汉果、杏仁、无花果搭配;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、温中益气等功效;可与冬瓜、薄荷、首乌搭配;与菊花、芹菜、李子相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、防癌、胃肠蠕动等功效;可与北豆腐、圆白菜、豆腐干搭配;与何首乌、胡萝卜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、清肺健肤、健脾利湿等功效;可与鱼、羊骨、油菜搭配;与葱、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;