| 排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 737克 | 排骨饭热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡，相当于踢踏舞282分钟消耗的热量...288 | |||||
排骨饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（一根）、香菇（2朵）、胡萝卜（1/3根）、大蒜子（五颗）、料酒（半袋）
1/5. 准备好所需要的食材。
2/5. 首先将排骨红烧。
3/5. 烧好之后，将切好的香菇、胡萝卜放进淘好的米里，再放上烧好的红烧排骨。
4/5. 电饭煲按下煮饭键，烧好后就是这样的效果了。
5/5. 装碗～完成了！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效；可与海带、茄子、洋葱搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、抗癌等功效；可与牛肉酱、莴笋、猪肉搭配；与基围虾、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与菠菜、羊排、西兰花搭配；与冬虫夏草、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 排骨饭热量1353 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠315.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾294 毫克