| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 373克 | 培根金针菇卷热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于登山摩托80分钟消耗的热量...510 | |||||
培根金针菇卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（几片）、金针菇（适量）、黑胡椒（适量）、香菜（适量）
1/7. 金针菇去根洗干净。
2/7. 香菜先干净备用。
3/7. 取适量金针菇和几根香菜。铺在培根上面。
4/7. 卷起来，用牙签固定。
5/7. 烤箱200度预热，培根放入铺好锡纸的烤盘中。入烤箱中层，200度烤20分钟。
6/7. 烤好了，洒上黑胡椒。
7/7. 大功告成，装盘。去掉牙签，开吃了。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、促进智力发育等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、促消化、帮助消化等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛除寒气、和胃调中等功效；可与虾、羊排、羊骨搭配；与黄瓜、猪里脊肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量681 千卡
- 脂肪41.77 克
- 蛋白质47.19 克
- 碳水化合物17.79 克
- 钠3472.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾1015 毫克