| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 607克 | 煎饼果子热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于林业工作162分钟消耗的热量...480 | |||||
煎饼果子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（2个）、水（适量）、火腿肠（1根）、葱花（适量）、炒土豆丝（或其他）（适量）
1/4. 将面粉和鸡蛋温水和成糊状，放少许胡椒粉盐
2/4. 饼铛或是平底锅准备好，预热。
3/4. 将面糊倒入饼铛，摊成小薄饼（相信大家都看过路边煎饼果子做法吧！）打个鸡蛋味道更好。
4/4. 卷上土豆丝等自己喜好的菜和火腿肠。没有油条。不健康。刷点酱。出锅拉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、小米面、干贝搭配；与消炎片、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；
葱花具有预防高血压、降血压、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 煎饼果子热量1292 千卡
- 脂肪21.41 克
- 蛋白质37.86 克
- 碳水化合物78.82 克
- 钠925.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克