| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 3970千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1050克 | 山楂糕热量/卡路里3971千卡 | |||
 热量3971千卡，相当于换床单1588分钟消耗的热量...150 | |||||
山楂糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜山楂（2000克）、冰糖（1000克）、水（50克）
1/5. 新鲜的山楂，洗净，去核；
2/5. 放入不锈钢汤锅中，加入水和冰糖；
3/5. 边熬煮边用勺子搅拌，防止糊底，同时把山楂捣碎，山楂的果胶熬制出来会越来越粘稠，大约熬制40分钟；
4/5. 熬煮完成，装入保鲜盒，即可食用，放入冰箱冷藏后口感更佳^_^
5/5. 温馨小贴士：捣碎步骤也可以使用电动搅拌器，不仅省时省力而且效果更佳；糖的量可根据个人口味调整，少则酸，多则甜；想要成形更佳可以切成块状，可适当延长熬煮时间，使之更加粘稠，或可加入些银耳同时熬煮，成品冷却后易切块，不然为膏状。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、和胃润肺等功效；可与梨、黑芝麻、五味子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 山楂糕热量3971 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克