| 马铃薯奶油浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 795克 | 马铃薯奶油浓汤热量/卡路里956千卡 | |||

1/1. 马铃薯和洋葱切粒, 马铃薯切好要泡水, 不然会氧化变黑。锅下牛油和洋葱, 翻炒片刻, 加入马铃薯翻炒一下, 加水(盖过马铃薯) 焖至熟透, 有气压锅的就高压3分钟。开盖压烂马铃薯, 煮至浓稠收汁, 加入鸡精块。要不断搅拌, 以免焦底, 最好用不粘锅。加入纯牛奶搅拌就能喝了。
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调中、减肥、抗衰老等功效;可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配;与圣女果、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌消炎、补钙等功效;可与玉米、羊排、猪肉搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、改善睡眠、治便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与猕猴桃、菜花、金针菇相克,同食可能会引起不适;