| 玛格丽特小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 玛格丽特小饼干热量/卡路里1817千卡 | |||
 热量1817千卡，相当于对面舞404分钟消耗的热量...270 | |||||
玛格丽特小饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 黄油常温下融化，或者隔水融化，再放入冰箱冷藏30分钟，取出后加入盐和糖粉，用打蛋器打发！微微膨胀变白即可！
2/9. 把熟蛋黄按压过筛，加入打发好的黄油混合物中！
3/9. 把自发粉和玉米淀粉混合后过筛入黄油盆中，开始揉面！面团开始揉时比较松散，慢慢揉就好了，不用着急，也不用加水！
4/9. 好了，将揉好的面团放入冰箱冷藏一个小时。这样做出来的饼干会很酥软的噢！
5/9. 一小时后取出面团，分成n多小块，揉成小一点的圆球
6/9. 你也可以做成大小不一的小圆球，家里有小盆友的可以一起来做这一步，相信小盆友都会很开心！从我家小盆友来看是特别的高兴噢
7/9. 然后把小圆球放到烤盘上，用大拇指按压！会有漂亮自然的裂纹！这是我家小盆友拿手指按的！按的不亦乐乎！
8/9. 放入烤箱中间，开上下火，170度15分钟！真的就是这么简单噢，烤的过程好香啊！真是要爱上烘培了！
9/9. 蓝胖子也来吃饼干啦！快带着你家的小盆友一起来做吧！真是零失误的一款饼干呢！好吃到流泪了！！香甜酥软！！童叟无欺！！
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、宽肠胃、和胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、保肝解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、止血等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特小饼干热量1817 千卡
- 脂肪99.1 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物270.47 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾59 毫克