| 咖喱鸡肉烤肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 166千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 咖喱粉 | 克 | 97千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 177克 | 咖喱鸡肉烤肠热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于吉特巴舞60分钟消耗的热量...288 | |||||
咖喱鸡肉烤肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（125克）、咖喱粉（30克）、料酒（1茶匙）、现磨粗粒黑胡椒（1/3茶匙）、清水（2汤匙）、肠衣（半根）
1/5. 鸡胸肉洗净，随意地切成条状
2/5. 加咖喱粉30G，清水2汤匙，料酒1茶匙和现磨粗粒黑胡椒1/3茶匙拌匀
我的咖喱粉本身有咸味，这个量不加盐咸淡正合适。大家根据实际情况考虑要不要加盐
3/5. 灌入肠衣中，用棉线扎好（具体操作参见： 自制腊肠）
4/5. 灌好以后送入预热好180℃的烤箱中层烤大约30分钟即可
上面那个红色的是十分重口味的红糟味烤肠~非红糟爱好者不推荐尝试
5/5. 成品特写~
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚健胃、补精等功效；可与松子、冬瓜、油菜搭配；与鲍鱼、糯米、兔肉相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有开胃、促进血液循环、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 咖喱鸡肉烤肠热量288 千卡
- 脂肪7.31 克
- 蛋白质42.7 克
- 碳水化合物76.95 克
- 钠371.4 毫克
- 钙193 毫克
- 铁34.23 毫克
- 钾1108 毫克