| 秋末冬初牛蒡玉米大枣淮山猪脊骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蒡 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 510克 | 秋末冬初牛蒡玉米大枣淮山猪脊骨汤热量/卡路里820千卡 | |||

1/2. 骨头焯水,牛蒡去皮切片,玉米剁块,红枣去核

2/2. 全部材料放砂锅加适量水,大火煲滚转小火煲2小时后下盐调味即可
牛蒡的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肤、防癌、预防高血压等功效;可与藕、猪肠、肥牛搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与大豆、橙子、菜花搭配;与红螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、养心安神、防治心血管病等功效;可与乌鸡、薏仁、莲子搭配;与虾皮、葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、增进食欲、健胃止呕等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;