| 阿拉阿拉阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 229克 | 阿拉阿拉阿拉棒热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于田径102分钟消耗的热量...450 | |||||
阿拉阿拉阿拉棒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 室温软化黄油后把糖倒入搅拌均匀，软化了就是中间没硬心，一摸一手油的状态 PS糖最好用糖粉没有也可以用普通绵白糖代替，最好不要用砂糖尤其是颗粒比较大的
2/10. 倒入30g奶粉or巧克力粉，如果没结块就不用筛了
3/10. 筛入100g低筋面粉，不筛应该也行，因为家里的低筋粉长虫了，为了不摄入“不必要”的蛋白质，所以我每次用面粉前都筛
4/10. 倒入鸡蛋液用勺子筷子搅拌一下，我是因为不想粘一手，不介意也可以直接上手和楞
5/10. 和面，把刚才的面揉成一团
6/10. 醒面，30分钟。要盖上一块屉布或者保鲜膜封上防止面团表面变干
7/10. 把面擀成大概5mm厚的面片，切去边缘，不切也行，随心啦
8/10. 烤箱上下火180预热5min，在此期间切成条状，卷一卷放入烤盘。
9/10. 150度上下火烤15分钟，之后上火200下火180上色，或者上下180也行，到自己满意的颜色就可以拿出来啦
10/10. 拿出来完全晾凉后装入瓶(du)子中
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、治疗便秘、改善视力等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与橙子、红枣、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与玉米、牡蛎 、黄豆搭配；与地瓜、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、去酒毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿拉阿拉阿拉棒热量766 千卡
- 脂肪131.61 克
- 蛋白质43.46 克
- 碳水化合物229.62 克
- 钠753.3 毫克
- 钙1894 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾2089 毫克