| 软哨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 449克 | 软哨热量/卡路里1832千卡 | |||
 热量1832千卡，相当于开货车282分钟消耗的热量...390 | |||||
软哨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
1/2. 五花肉下锅熬油，放些酱油一起熬，不要熬到变脆。差不多就可以了。软软的才好吃。最后要出锅时放小点醋才香
2/2. 刚出锅特别好吃，吃火锅时煮着吃也好吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、止消渴等功效；可与紫菜、山楂、大蒜搭配；与鲫鱼、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、帮助消化、护肝等功效；可与猪骨、桑葚、姜搭配；与羊肉、小白菜、四季豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软哨热量1832 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质14.97 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠42332.5 毫克
- 钙640 毫克
- 铁34.47 毫克
- 钾720 毫克