| 香肠菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 393克 | 香肠菜花热量/卡路里619千卡 | |||

1/1. 菜花洗净,开水煮1分钟捞起待用
2.香肠切成片
3.生火,炒锅中倒入适量油,油温升高后倒入香肠煸炒,等到香肠微卷,倒入菜花翻炒。放入要盐、少量酱油,翻炒均匀即可出锅。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加抗病能力、滋阴解毒、解毒等功效;可与樱桃番茄、牛腩、芹菜搭配;与笋瓜、牛奶、香椿相克,同食可能会引起不适;