| 韭菜头炒鸡蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 400克 | 韭菜头炒鸡蛋豆腐热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于山地车39分钟消耗的热量...498 | |||||
韭菜头炒鸡蛋豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（400克）、鸡蛋（1枚）、韭菜头（100克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 食材准备。
2/7. 热锅温油，放入豆腐。
3/7. 豆腐煎至2面稍黄时搁盐入味。
4/7. 倒入蛋液。
5/7. 翻动一下，不要糊锅。
6/7. 放入韭菜头翻炒。
7/7. 撒点水炒匀、和味即可。（我用的是刚刚打蛋的碗）
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清洁肠胃、利小便等功效；可与草菇、芹菜、文蛤搭配；与葱、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜头炒鸡蛋豆腐热量324 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克