| 罐头豆鼓海鱼炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 331克 | 罐头豆鼓海鱼炒苦瓜热量/卡路里65千卡 | |||

1/6. 将苦瓜洗干净切成片,用盐水浸泡5分钟

2/6. 姜、蒜适量,苦瓜沥干水

3/6. 热锅,放油,油热之后放蒜、姜爆香

4/6. 放入苦瓜,加点酒,翻炒后盖上锅盖5分钟

5/6. 将罐头鱼放入一起翻炒,两分钟后出锅

6/6. 成品(卖相不咋滴,味道还是可以的)
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护机体、抗菌、降血脂等功效;可与芦笋、番茄、青椒搭配;与山竹、猪骨、猪大排相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱寒、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;