| 彩色水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1220克 | 彩色水饺热量/卡路里2917千卡 | |||

1/5. 我做的是芹菜瘦肉馅的。芹菜、瘦肉放搅拌机里搅碎,加入蒜沫、葱沫、姜沫、生抽、香油、食物油、盐、味精搅拌均匀,待用。

2/5. 把南瓜蒸熟和面粉一起和成面团,蔬菜打汁(汁渣不分离的不能用)后和成如图面团。

3/5. 包饺子,如图。

4/5. 煮饺子。

5/5. 捞出,开吃。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛风、镇静安神等功效;可与香菇、墨鱼、番茄搭配;与黄豆、河蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、护肝、解毒杀虫等功效;可与燕麦、猪肉、火腿搭配;与鸡肉、辣椒、木瓜相克,同食可能会引起不适;