| 营养黑芝麻核桃糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 1810千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃仁 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 650克 | 营养黑芝麻核桃糊热量/卡路里3333千卡 | |||
 热量3333千卡，相当于垒球833分钟消耗的热量...240 | |||||
营养黑芝麻核桃糊的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（350克）、核桃仁（150克）、糯米粉（150克）、白糖适量（适量）
1/8. 黑芝麻放烤盘160度烤5分钟，核桃160度3分钟，糯米粉160度烤7分钟。糯米粉微微泛黄色就可以了。如果家里没有烤箱，放炒锅里炒熟也可以的。
2/8. 然后将黑芝麻和核桃放到料理机里分别打成粉。黑芝麻和核桃要分开打。
3/8. 奶锅里加入适量清水，加5勺黑芝麻粉，2勺核桃粉煮开锅后小火煮2-3分钟后加适量白糖。
4/8. 一勺熟糯米粉加30克清水，倒在锅里，马上不停的搅拌以避免糊锅，粘稠以后立马关火。一勺熟糯米粉大概20克，如果拿不住，就用日常吃饭的小勺子，一勺糯米粉大概就是20克了。
5/8. 成品图
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食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、祛风润肠等功效；可与梨、杏仁、山药搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有补脑、净化血液、收敛等功效；可与阿胶、马蹄、百合搭配；与鳖肉、山鸡、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、舒筋活血、补脑益智等功效；可与赤小豆、鸭肉、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养黑芝麻核桃糊热量3333 千卡
- 脂肪112.7 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物104.8 克
- 钠12.3 毫克
- 钙805 毫克
- 铁24.9 毫克
- 钾898 毫克