| 土豆圆葱炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 390克 | 土豆圆葱炒火腿热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于铅球106分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆圆葱炒火腿的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、葱花（一个）、火腿肠（两根）、酱油，白糖，十三香，盐（适量）
1/2. 处理食材
土豆，圆葱，火腿均切片
备注:
1.土豆切完不要用水洗去淀粉，这个菜主要就是黏糊的，特别好吃。
2.葱姜蒜全部不要放，就要圆葱土豆的原汁原味。
2/2. 步骤:
1.锅内放油，稍微多一些。
六成热放入十三香，晃一晃锅。
2.放入土豆片，翻炒片刻，
放入白糖约一小勺，酱油，盐依个人口味
大火翻炒，这步很关键呦。
翻炒至土豆稍微有点糊。
3.放入圆葱，火腿翻炒片刻
4.加入开水。约菜的一半。盖上锅盖闷至水没有了，土豆黏糊了，出锅即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、降糖降脂等功效；可与肥牛、醋、豇豆搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润燥、润肠胃等功效；
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营养信息
- 土豆圆葱炒火腿热量424 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物32.8 克
- 钠773.9 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾559 毫克