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鸡肉披萨

鸡肉披萨的热量和减肥功效

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鸡肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸204千卡80千卡16.8克0.39克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量526鸡肉披萨热量/卡路里1196千卡
游泳 热量1196千卡,相当于游泳199分钟消耗的热量...360

鸡肉披萨的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黑椒鸡块、小香肠(适量)、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜(半个)、玉米粒、寿司萝卜条(适量)、鸡胸(半个)、面粉(适量)、番茄酱、披萨草、沙拉酱、马苏里拉奶酪、盐、糖、白醋、苹果醋、黄油、橄榄油(适量)、奥尔良腌料、发酵粉(适量)
鸡肉披萨的做法图解1

1/6. 面粉内放入适当盐和发酵粉用温水进行和面。待发酵后加入适当化开的黄油再次进行和面发酵。(黄油不必太多,八寸的饼15克的黄油即可)

鸡肉披萨的做法图解2

2/6. 鸡胸用奥尔良腌料进行腌制(至少15分钟),之后烤箱烤制(没有烤箱用平底锅煎制)至8成熟。 2.黑椒鸡块和小香肠油炸至8成熟。 3.洋葱、胡萝卜、青椒切丝备用(留小部分洋葱后面做披萨酱使用),寿司胡萝卜条切丁备用。 4.黄瓜切片放入苹果醋、白醋、糖、盐进行腌制,比例为5:5:3:1 5.锅里放入少许橄榄油烧热,加入洋葱碎炒香,加入少许现磨胡椒碎,倒入适量番茄酱,加入适量披萨草(披萨酱大功告成)。

鸡肉披萨的做法图解3

3/6. 面粉发酵后杆成面饼用牙签扎若干小孔,再次进行发酵(注:用手沾少许水弹在面饼上,放入烤箱内进行发酵会快一点,此时烤箱不要加热,只是提供了密闭的环境)

鸡肉披萨的做法图解4

4/6. 发酵后用勺子背部抹上披萨酱和沙拉酱进行混合

鸡肉披萨的做法图解5

5/6. 放入之前准备的食材均匀撒上,再次撒上少许披萨草,最后放上适当的马苏里奶酪。

鸡肉披萨的做法图解6

6/6. 烤箱预热,上管220℃,下管150℃,烤制20分钟即可。

食材功效信息

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡肉披萨热量1196 千卡
  • 脂肪1.89 克
  • 蛋白质28.1 克
  • 碳水化合物64.75 克
  • 1052 毫克
  • 4 毫克
  • 0.3 毫克
  • 316 毫克

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