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滋补鲫鱼汤

滋补鲫鱼汤的热量和减肥功效

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滋补鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
口蘑1210千卡242千卡38.7克3.3克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量1059滋补鲫鱼汤热量/卡路里1849千卡
割稻 热量1849千卡,相当于割稻560分钟消耗的热量...198

滋补鲫鱼汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(两条,约500克)、口蘑(500克)、葱段(适量)、枸杞(10粒)、姜片(3片)
滋补鲫鱼汤的做法图解1

1/8. 鲫鱼杀好,洗净,控干水分。不粘锅放油烧热,把鱼放进锅里煎至两面金黄。

滋补鲫鱼汤的做法图解2

2/8. 葱段,姜片,枸杞洗净。

滋补鲫鱼汤的做法图解3

3/8. 口蘑切片

滋补鲫鱼汤的做法图解4

4/8. 把煎好的鱼放入汤锅,加3汤碗水(我们喜欢喝汤,所以放水多),然后把口蘑,葱段姜片枸杞都放进锅里。

滋补鲫鱼汤的做法图解5

5/8. 大火烧开,转小火慢炖。就看到奶白色的鱼汤了。

滋补鲫鱼汤的做法图解6

6/8. 为了消耗囤货,我放了石槲。放不放对汤味没影响。

滋补鲫鱼汤的做法图解7

7/8. 另外放了祛头风的天麻,这个不推荐大家放。我是因为有偏头痛,才特地加的。

滋补鲫鱼汤的做法图解8

8/8. 请忽略这惨不忍睹的成品照,我关火拿勺子的功夫,某男就粗暴的把鱼直接折断倒汤盆里了,呜呜

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、明目益智、活血通络等功效;可与木耳、黑木耳、芋头搭配;与猪肝、猪里脊肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

葱段具有治疗高血压、预防高血压、缓疲劳等功效;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、润肺、延长寿命等功效;可与山楂干、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、解毒、增进食欲等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 滋补鲫鱼汤热量1849 千卡
  • 脂肪8.1 克
  • 蛋白质71 克
  • 碳水化合物107.1 克
  • 313.4 毫克
  • 335 毫克
  • 27.5 毫克
  • 3830 毫克

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