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鲫鱼汤

鲫鱼汤的热量和减肥功效

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鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量652鲫鱼汤热量/卡路里674千卡
拉筋 热量674千卡,相当于拉筋270分钟消耗的热量...150

鲫鱼汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(两条)、槟榔芋头(8个)、葱(适量)、姜片(适量)、料酒(适量)、大蒜(适量)
鲫鱼汤的做法图解1

1/4. 鱼洗干净。注意黑色网膜要去除干净。

鲫鱼汤的做法图解2

2/4. 准备两只锅,同时进行。一只锅烧水,一只锅炸鱼。可以做出奶白的汤。
鱼下热锅煎炸,至两面金黄。加入料酒和水。烧开。

鲫鱼汤的做法图解3

3/4. 把鱼加入锅里,加进芋头,葱丝等调料。小火煮制一个小时即可。

鲫鱼汤的做法图解4

4/4. 煮的时候可以加入一瓢酒酿。
过一个小时奶白芋头酒酿鲫鱼汤。就好啦

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、滋补、增强体抗力等功效;可与花生、豆腐、黄豆芽搭配;与乌鸡、冬瓜、猪小排相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、抗癌等功效;可与后腿牛肉、小腿牛肉、牛里脊肉搭配;与熏干、嫩豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、促进消化、消水肿等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、温中健胃、消食理气等功效;可与马齿苋、玉米面、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼汤热量674 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质24.9 克
  • 碳水化合物59.7 克
  • 358.7 毫克
  • 181 毫克
  • 4.5 毫克
  • 732 毫克

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