| 新手简单糯米肉末烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 966克 | 新手简单糯米肉末烧麦热量/卡路里3519千卡 | |||

1/8. 将500g糯米浸泡水中半个小时以上,让糯米吸收水分

2/8. 干香菇浸泡至变软,取缔(个人喜好)

3/8. 家里没有纱布只有这样蒸糯米,开火把水烧开,中小火蒸到糯米透明即可

4/8. 糯米蒸透明状即可

5/8. 切丁备用

6/8. 放入油依次把姜肉末炒香加入香菇翻炒最后加入胡萝卜再加入生抽老抽耗油香油等

7/8. 加入糯米关火翻炒

8/8. 买错皮子了,蒸出来是黄色的
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补虚、止虚汗等功效;可与百合、乌鸡、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、止消渴等功效;可与白菜、大蒜、紫菜搭配;与百合、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、防癌、托疹解毒等功效;可与牛腩、毛豆、牛肉搭配;与海虾、西红柿、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、促进消化等功效;可与黄豆、圆白菜、羊排搭配;与茼蒿、辣椒、杏相克,同食可能会引起不适;